19 Hidangan Tradisional Ala SundaHidangan Tradisional Ala Sunda adalah beraneka jenis kuliner yg akan kita bahas di dalam artikel tersebut dengan lengkap dan jelas.

Hidangan dari INdonesia adalah salah satu negara dengan taradisi kuliner yg terkenal hingga ke penjuru dunia, dan memiliki berbagai macam rasa yg lezat. Kekayaan jenis makanannya adalah cermin keberagaman budaya dan tradisi Nusantara.

Hampir semua menu di indonesia menggunakan berbagai macam rempah – rempah yang di manfaatkan dalam memasak dan di masak dengan metode khusus dari berbagai daerah. Baca juga: Hidangan Khas Swiss Tourism Yang Unik

Hidangan Lezat Tradisional Ala Sunda

Salah satu area di Indonesia yg terkenal akan keragaman makanannya merupakan Jawa Barat. Salah satu area di Indonesia yg bernama SUnda tersebut mempunyai berbagai macam menu asli yg sekarang dapat di temui di berbagai tempat di Indonesia. Tidak menherankan apabila Jawa Barat di nobatkan sebagai slah satu tempat kuiner yg di gemari oleh masyarakat Indonesia.

Apa saja sih hidangan asli Sunda yg terkenal akan cita rasanya yg lezat? Berikut beberapa hidangan asli Sunda yg melegenda, dilansir dari beraneka sumber:

Karedok

Karedok merupakan makanan  khas Sunda yg sekilas mirip dengan gado-gado. Banyak orang yg beranggapan bahwa menu makanan yg satu ini berasal dari ibu kota Indonesia, akan tetapi sebenarnya masakan tersebut berasal dari Sunda.

karedok di hidangkan menggunakan berbagai macam sayur menggunakan sayu kacang yang memiliki rasa pedas.

Karedok tersebut di hidangkan dari sayuran yg mentah dan tidak diolah yg sehat untuk disantap, khususnya untuk Anda yg ingin menjalankan program diet. Dan Karedok memilki rasa unik yg menjadi perpaduan antara kencur dan juga kacang.

Sayur yg di pakai untuk memasak karedok ini bermacam – macam seperti:

  • timun
  • tauge
  • kacang-kacangan
    terong hijau kecil
  • kubis
  • basil
  • Dan sayur tambahan sesuai selera

Ada perbedaan antara gado-gado dengan karedok. Kalau gado-gado memakai sayuran yg sudah direbus, karedok memakai sayuran yg masih mentah. Di daerah sunda, menu karedok tersebut di kenal sebagai lotek mentah untuk orang Sunda. Karedok akan cocok di makan bersama kerupuk, nasi panas, dan sebagainya.

Lotek

Selain karedok, ada satu lagi makanan khas Sunda yg mirip dengan gado-gado, yaitu lotek. Tapi kalau berdasarkan tampilan dan bahan pembuatan, lotek lebih cenderung mirip pecel asli Jawa. hidangan tersebut berupa sayuran rebus yg disiram dengan rempah kacang. Di Sunda, lotek menjadi hidangan yg digemari banyak warga.

Lotek tersebut menggunakan sayur yg mirip dengan gado-gado seperti:

  • Kangkung
  • Kembang Kol
  • dan Tauge, dsb.

Dan ada beberapa sayuran yg harus ada di menu ini seperti:

  • bayam
  • kacang panjang
  • kapri
  • daun kacang kedelai

Sayur yg di gunakan di cacah lalu di siram menggunakan rempah bumbu yg di tumbuk, lalu di tambahkan dengan kencur yg membuat rasanya menjadi unik.  Lotek pada umumnya di hidangkan menggunakan lontong ppotong dan dapat jiuga di nikmati menggunakan kerupuk udang.

Bakakak Hayam

Bakakak hayam adalah menu hidangan utama yg dapat di temukan di Sunda dengan mudah. SEbagai salah satu menu asli dari sunda ini terdapat orang yang menganggap hidangan tersebut menjadi unik dan juga lucu, bagi mereka yg mendengar nama makanan ini.

Pada umumnya masyarakat sunda terutama di aerea pandeglang, menu asli dari Sunda ini menjadi makanan yg di hidangkan dalam acara adat, pernikahan, dan berbagai acara adat lainnya.

Kuliner yg satu ini merupakan makanan yg memakai bahan utama ayam dan menggunakan rempah khusus yg memiliki cita rasa ala Sunda dan di masak dengan cara di panggang.

Ayam yg di hidangkan adalah satu ekor ayam utuh sehingga bisa disantap untuk beberapa orang sekaligus, hampir mirip seperti ayam ingkung. Bakakak hayam bisa di hidangkan bersama dua macam pilihan sambal, seperti sambal merah dan sambal hijau. Selain menggunakan sambal, menu ini juga dapat di santap bersama lalapan.

daging empal Gepuk Daging Sapi

daging empal atau gepuk daging sapi merupakan hidangan yg sangat terkenal di area Sunda, Jawa Barat. hidangan tersebut bahkan menjadi salah satu menu hidangan wajib yg banyak tersaji di restoran-restoran Sunda. Sperti namanya, menu ini menggunakan daging sapi yang di potong tipis dan di gepuk hingga dagingnya lembut.

Setelah daging menjadi datar, daging tersebut di beri bumbu dan di lanjutkan ke proses  selanjutnya agar bumbunya menyerap ke dalam daging. Daging yg telah diungkep biasanya mempunyai tekstur yg empuk. Setelah dagin menjadi empuk, daging tersebut lalu di masak dengan cara di goreng dan bahkan dapat langsung di makan.

Hidangan tersebut memang banyak dijual di restoran, rumah makan dan bahkan di pedagang kaki lima. Hidangan daging empal tersebut cocok disantap kapanpun dan dimanapun. Dan apabila di makan bersama nasi hangat dan berbagai macam tambahan lainnya, makanan ini  akan menjadi lebih nikmat.

Mi Kocok

Mi kocok merupakan menu asli sunda yg di olah menggunakan mi kuning dan di makan bsersamaan dengan kaldu sapi sebagai kuahnya. hidangan tersebut banyak di jumpai di kawasan Bandung.

Dan Mi kocok umumnya tersaji bersama tauge yg sudah direbus, bakso, irisan kikil, jerk nipis, dan taburan daun seledri, daun bawang, dan bawang goreng.

Asal mula nama mi kocok merupakan dari proses memasaknya. Mi itu di olah dengan ccara di kocok menggunakan wadah khusus sambil di tiriskan dari air panas. Mi kuning yg digunakan mempunyai ukuran yg pipih dengan tekstur lembut.

Untuk memakan mi kcock ini, ada beberapa orang menggunakan keca manis dan juga sambal di dalam kuahnya.  Mie kocok tersebutmemiliki berbagai macam variasi yang dapat kalian coba.

Sate Maranggi

Sate maranggi merupakan sate yg berasal dari Purwakarta, Jawa Barat. Untuk Sate maranggi memakai daging kambing atau daging sapi sebagai bahan utamanya. Dan Sate ini juga dapat di temui di cianjur selain di purwakarta.

daging empal Gentong

daging empal gentong berbeda dengan daging empal gepuk. Kemiripan dari dua menu asli sunda itu memang menggunakan bahan utama daging. daging empal gentong merupakan salah satu hidangan asli area Cirebon, Sunda Jawa Barat.

Daging Gentong tersebut adalah menu yg mirip dengan gulai dan memiliki daging cincang dari sapi dan menggunakan santan sebagai kuahnya. daging empal gentong biasanya dimakan dengan lontong atau nasi dan di hidangkan dengan cabai bubuk. Cita rasa yg ditimbulkan oleh daging sapi sangat spesial. Hal tersebut wajar ada karena saripati rempah daging empal melekat di dalam gentong tersebut.

Dan itulah beberapa pembahasan tentang Hidangan Tradisional Ala Sunda.

Jenis Rempah di IndonesiaJenis Rempah di Indonesia, Indonesia sangat terkenal dengan kekayaan rempah-rempahnya. Banyak sekali rempahrempah yang dihasilkan di negara kita, antara lain: ketumbar, cengkeh, merica atau lada hitam, kayu manis, jahe, pala, kaempferia galanga, bawang merah, bawang putih, pala, jinten, kapulaga, merica, kapulaga, kalabet, bangle, kandis dan asam jawa, temulawak.

Baca juga artikel kami lainnya tentang Makan Di lembang Dengan Suasana Nyaman Dan Adem

Jenis Rempah di Indonesia

Bawang putih

Bawang putih bawang merah dan bawang putih merupakan salah satu sayuran yang menjadi menu pokok hampir di semua jenis masakan dengan fungsi sebagai penyedap masakan dan kegunaannya bagi manusia. Daerah penghasil bawang merah di Kalbar dan Kalsel.

Cengkeh

Cengkih merupakan rempah-rempah kuno yang sudah dikenal dan digunakan sejak ribuan tahun sebelum masehi. Pohon ini berasal dari kepulauan Maluku (Ternate dan Tidore), dulunya dikenal sebagai Kepulauan Rempah. Cengkih dulunya merupakan salah satu rempah paling populer dan mahal di Eropa, melebihi harga emas.

Kayu manis

Kayu manis sebuah penelitian menemukan bahwa menambahkan kayu manis ke dalam makanan penutup dapat menekan kadar gula darah tanpa menghilangkan rasa manis. Dan Kayu manis banyak terdapat di daerah Jambi, Sumatera Barat, dan Yogyakarta.

Jenis Rempah di Indonesia: Lada

Lada terutama diproduksi di pulau Bangka. lalu Lada memiliki manfaat untuk melegakan saluran pernapasan dan melancarkan aliran darah di sekitar kepala. Dan Lada juga digunakan sebagai bumbu.

ketumbar

Ketumbar Ketumbar adalah bumbu dan rempah-rempah. Bentuknya mirip dengan lada tapi kulitnya lebih kasar. Dengan adanya bumbu tersebut, aroma masakan akan lebih nyata. Biasanya, tanaman ini ditanam di kebun-kebun daerah dataran rendah dan pegunungan.

Biji kacang kemiri

Biji kemiri berbentuk bulat, banyak mengandung minyak, berfungsi sebagai masakan gastronomi pada kacang yang gurih. bisa juga sebagai pengganti santan. Bumbu masakan kemiri antara lain kuah kari, pepes, gulai, rempeyek. Di Indonesia, kacang dikenal dengan banyak nama. Diantaranya, kembiri, gambir, hambiri (Kelelawar); kemili (Gayo); kemiling (Lampu); buah buah keras (kareh, Mink.; Nias); keminting (Hari). Juga muncang (SD.); dèrèkan, pidekan, miri (Jw); kamèr, komr, mèr (Md.); dan lain-lain.

Jenis Rempah di Indonesia: kapulaga

Kapulaga Biasanya digunakan untuk penyedap masakan dan kue kering.  Sedangkan bila bijinya dihaluskan ditambah air untuk olesan. Ada dua jenis kapulaga yang banyak digunakan di Indonesia, yaitu kapulaga jawa (Amomum compactum) dan kapulaga sabrang India atau kapulaga.

Jahe

Jahe (Zingiber officinale) Tanaman rimpang, merupakan rempah dan bahan obat yang sangat populer. Jari-jari berbentuk rimpangnya yang menonjol di bagian tengah.

Jinten

Jinten biasanya tumbuh di daerah beriklim musim dingin atau di pegunungan. Bentuk jinten hampir seperti bulir tetapi lebih halus, sering dicampur dengan ketumbar jinten sebagai penyedap masakan daging. Seperti ketumbar, minyak jintenpun dapat digunakan untuk minuman keras. Biji jintan harum, rasa beraroma agak pedas. Jintan juga membantu menghangatkan tubuh dan memperkuat pencernaan di perut.

Gelang

Bangle adalah salah satu rempah-rempah yang diangkat-temuaan. Rimpangnya digunakan sebagai bahan dan bahan pengobatan. Tumbuhan ini dikenal di berbagai tempat dengan nama yang bervariasi: mungle (Aceh), bungle (Tapanuli), bolai kunik (Rana Minang), banglee’iy (Rejang), panglai (Pasundan/Sunda), pandhiyang (Madu), bale ( Makassar), panini (Bugis), unin makei (Ambon).

Buah Asam

Buah asam kandis dimanfaatkan. Buahnya beraroma asam, sedangkan kulit buahnya asam dan dibuat kelat baik menjadi bumbu dapur, selai, campuran Kari, maupun acar buah segar. Asam kandis banyak digunakan dalam masakan Sumatera, seperti ikan rebus dan daging rebus. Pemanfaatan lainnya adalah sebagai sumber pewarna.

Laos

Lengkuas merupakan salah satu jenis rempah-rempah yang tergolong dalam temu-temuan. Rimpang tanaman mengandung minyak atsiri dan alkaloid yang digunakan sebagai stimulan. Tanaman kencur bisa dengan mudah tumbuh di dataran tinggi yang tanah pegunungannya gembur. Dalam dunia pengobatan, manfaat kaempferia galanga telah terbukti mampu mengobati berbagai macam penyakit. Diantaranya sebagai obat masuk angin, mengobati radang lambung, dan sebagai obat batuk

Asam jawa

Terkadang kuah asam. Buahnya tua, sangat matang dan kering, biasa disebut asem kawak. Nama “asam” digunakan oleh orang Melayu karena digunakan dalam masakan Jawa. Tanaman itu sendiri didatangkan oleh masyarakat India.

Cabai rawit Buah dapat diklasifikasikan sebagai sayuran atau bumbu, tergantung bagaimana menggunakannya. Sebagai bumbu, cabai pedas sangat populer di Asia Tenggara sebagai penambah cita rasa makanan. Cabai merupakan salah satu komoditas sayuran yang banyak dibudidayakan oleh petani di Indonesia karena memiliki harga jual yang tinggi dan memiliki beberapa manfaat bagi kesehatan, salah satunya adalah zat capsaicin yang berfungsi dalam pengendalian penyakit kanker. Selain itu vitamin C yang cukup tinggi pada cabai sehari-hari dapat memenuhi kebutuhan setiap orang.

Rempah-rempah Indonesia

Indonesia, dengan lebih dari 17.000 pulau tropis yang subur, adalah negara kepulauan terbesar di dunia. Itu terletak di seberang Khatulistiwa dan mencakup jarak yang setara dengan seperdelapan keliling bumi. Rantai pulau membentang 5.100 kilometer dari Barat ke Timur dan 2.000 kilometer dari Utara ke Selatan. Terletak di tenggara daratan Asia dan utara dan barat laut Australia, rangkaian batu zamrud ini berada di antara samudra Hindia dan Pasifik. Negara khatulistiwa ini merupakan kombinasi unik dari fitur geografis dan posisi geo-ekonomi. Indonesia dikelilingi oleh titik temu utama lempeng tektonik Bumi dan dikelilingi oleh “cincin api” dunia.

Faktor-faktor ini telah menciptakan lingkungan yang sangat beragam yang kaya akan sumber daya alam (minyak, besi, emas, timah, nikel) serta sumber daya hayati dengan tingkat keanekaragaman hayati darat dan laut yang tinggi. Berkat posisi khatulistiwa, Indonesia ditutupi oleh hutan hujan tropis primer dengan sejarah alam yang kaya. Dengan demikian, Indonesia menyediakan kondisi iklim dan fitur geologi yang optimal yang mendukung spesies bunga asal tropis yang mencakup semua rempah-rempah utama seperti lada, capsicum (atau cabai), vanili, kayu manis, cengkeh, pala dan jahe. Dengan kekayaan alam yang begitu khas, sejak ribuan tahun yang lalu, Indonesia dikenal sebagai Kepulauan Rempah-Rempah.

Sejarah Rempah-rempah di Indonesia

Para sejarawan mencatat bahwa Indonesia telah menjadi pusat perhatian para pedagang sejak 300 SM. atau mungkin lebih awal. Pedagang Cina, India dan Arab yang diikuti oleh kekuatan Eropa mencari kekayaan rempah-rempah utama Indonesia saat itu, seperti cengkeh dan pala. Pala berasal dari Kepulauan Banda di Maluku bagian timur (Maluku), dan cengkeh awalnya ditemukan di pulau Bacan, Halmahera, Ternate, dan Tidore di Maluku. Lada yang berasal dari daerah perbukitan di bagian barat India menemukan rumah baru di Indonesia berabad-abad yang lalu, karena negara ini menyediakan kondisi iklim tropis basah yang tepat di mana tanaman dapat tumbuh subur.

Vanili yang merupakan tanaman asli dari Meksiko juga menemukan iklim panas dan lembab yang cocok di Indonesia. Selain itu, kayu manis Indonesia, cinnamomum burmannii, banyak ditemukan di Sumatera, yang juga merupakan bagian utama perdagangan barang antik. Jahe yang berasal dari China dibawa ke Indonesia untuk dibudidayakan di tanah tropis yang cocok. Cabai rawit, yang merupakan tanaman asli dari hutan basah Amazonia dan daerah semi-kering Brasil dan Bolivia, menemukan habitat yang cocok untuk iklim tropis untuk tumbuh dengan baik. Dalam buklet ini, lima rempah utama Indonesia akan diprofilkan: lada, vanili, kayu manis dan pala, rempah-rempah utama ekspor Indonesia, ditambah cengkeh.

Makan Di lembang Dengan Suasana Nyaman Dan Adem

Mau Makan di Lembang Dengan Suasana Nyaman dan Adem, Ini Dia 25 Tempat Paling Rekomended

Makan di Lembang memang jadi salah satunya tujuan rekreasi favorite untuk dapat nikmati situasi alam yang nyaman dan adem.

Karena itu mendapati tempat makan di Lembang yang murah dan tentunya nyaman pasti jadi opsi pas untuk Anda datangi.

Ikan Balap Restoran

Rumah makan yang ada di Jl. Raya Lembang no. 305 ini sediakan bermacam opsi makanan ciri khas Sunda. Nama balap yang dipakai adalah ringkasan dari sambal lahap yang menajdi keunikan dalam bermacam masakan Sunda.

Baca Juga: Oleh-oleh Ciri khas Malang

Kekhasan dari restoran ini ialah ada kombinasi penyuguhan makanan dengan kekinian dan tradisionil yang tentu saja bagus sekali.

Alami Restoran and Strawberry Land

Restoran ini tidak dari start pukul 09.00 sampai 19.00 dengan menu unggulan ikan gurame, tetapi tentu saja bermacam menu lain harus juga Anda coba sebab rasanya benar-benar nikmat. Menariknya dalam tempat makan di Lembang ini ialah ada kebun strawberry di mana Anda dapat menuai buahnya langsung, bahkan juga Anda dapat minta juice strawberry dari buah yang diambil sendiri.

Sapu Lidi

Selaku restaurant yang cukup populer kecuali makanan nikmat, sapu lidi ini tawarkan kenyamanan waktu Anda sedang makan di situ. Apa lagi situasi di seputar yang paling asri ciri khas perdesaan akan membuat Anda nyaman ada di situ dalam waktu yang lama. Untuk beberapa orang perkotaan pasti rumah makan ini benar-benar pas nikmati udara dan situasi beri kesegaran dalam tempat ini.

Saung Pengkolan

Benar-benar Lembang mempunyai posisi yang paling cantik di daratan tinggi, karena itu ide khusus umumnya restaurant di situ ialah tawarkan panorama bagus. Tetapi di saung pengkolan ini kecuali panoramanya Anda bisa juga nikmati bermacam opsi menu seperti gurame bakar dan bermacam tipe sambal yang siap menggoyang lidah apa lagi pencinta makanan pedas ciri khas Sunda pasti mencintainya.

Imah Seniman

Waktu Anda dengar tagline imah seiman pasti terkejut sebab disebut kesan makan di rimba. Tetapi rupanya yang diartikan ialah susana tempat makan yang betul-betul asri dan mempunyai banyak pohon-pohon besar, hingga seolah-olah Anda sedang makan di rimba. Anda tak perlu cemas sebab seluruh tentu sudah diperkirakan secara baik dan tentu saja aman untuk jadi selaku tujuan rekreasi kulineran yang menyediakan pengalaman unik untuk beberapa konsumen setianya.

Gubug Makan Mang Engking

Situasi asri ciri khas perdesaan ialah kesan-kesan khusus yang akan Anda alami di situ. Ide ciri khas Sunda yang paling kental pasti mengundang perhatian Anda untuk bertandang dan merasainya sendiri, terhitung makanan nikmat yang mereka pasarkan.

Rumah Makan Brebes Lembang

Sama seperti dengan rumah makan Ampera Lembang sebab Anda dapat memperoleh makanan ciri khas Sunda dan ke-2 nya masih ada di wilayah jalan yang serupa.

Rumah Makan Ampera Lembang

Rumah makan ini benar-benar gampang diketemukan dan didatangi saat Anda diperjalanan dan berasa lapar dengan pengin rasakan bermacam makanan ciri khas Sunda.

Rumah Makan Mandari Lembang

Rumah makan ini jadi salah satunya posisi rekreasi kulineran yang cukup populer dan telah lama berdiri. Hingga tak perlu disangsikan kembali hasil olahan masakannya pasti memberikan kepuasan lidah Anda

Sindang Reret

Di Sindang Reret ini Anda bisa juga rasakan makan di saung dengan nikmati makanan ciri khas Sunda yang benar-benar mengagumkan nikmat.

Restaurant Burgundy

Coba permasalahan western di Lembang bukan mustahil sebab Anda dapat memperolehnya di restaurant ini pada harga yang lebih dapat dijangkau tentu saja.

Dapur Lembang

Masakan Sunda jadi penawaran intinya dengan panorama yang cantik dan kebun strawberry yang mempersejuk mata.

D`SDL atau D`Seuhah Da Lada

Untuk beberapa pencinta pedas yang lagi cari tempat makan di Lembang ini ialah posisi pas sebab bermacam menu makanan ciri khas Sunda yang dijajakan mempunyai cita-rasa pedas.

Rumah Makan Ayam Betutu

Bila Anda diperjalanan dari Lembang ke Tangkuban Prahu pasti melalui restaurant yang populer dengan ayam betutu ciri khas Bali dan nasi campurnya.

The Peak

Anda dapat sekalian makan dan bergabung dengan keluarga atau famili sekalian nikmati panorama Lembang sampai 360 derajat, terhitung panorama cantik dari Tangkuban Prahu. Hal itu karena design posisi ini dibikin berdinding kaca hingga Anda dapat terus nikmati panorama di luar dengan bebas.

Sate Kelinci

Sesungguhnya ada beberapa penjual sate kelinci di sejauh Jalan Raya Lembang, tetapi Anda bisa juga mendapati yang terpopuler di situ. Bahkan juga bukan hanya sate Anda bisa juga nikmati gulai kelinci dengan harga terjangkau.

Restaurant Balibu

Bila Anda pengin rasakan situasi Sunda yang kental dengan makan di saung-saung karena itu dapat coba ke tempat makan di Lembang ini dengan nikmati duduk di bangku atau lesehan saja. Walau harga dapat dijangkau tetapi kualitas merasa tidak perlu disangsikan kembali.

Maja House

Sesungguhnya tempat makan ini ialah kombinasi dari hotel dan restaurant. Anda bisa juga nikmati dua opsi tempat di situ yakni dengan tempat duduk sofa dan tempat duduk biasa, tentu saja dengan sajian panorama yang mengagumkan cantik.

Kafe Sumur

Berada di Kabupaten Bandung Barat, kafe sumur ini tawarkan menu simpel tetapi dengan situasi yang membahagiakan. Anda dapat coba nasi goreng istimewa atau roti cokelat keju yang banyak disukai di situ.

Daerah Daun

Mengangkat nuansa yang membuat Anda seperti makan di dalam rumah pasti memberi kenyamanan tertentu dengan hati hangat yang ditingkatkan didalamnya. Walau benar-benar harga cukup tambah mahal dari restaurant yang lain tetapi permasalahan rasa pasti Anda tak perlu cemas.

Desa Bambu

Tempat rekreasi kulineran ini mempunyai situasi seputar yang paling asri hingga membahagiakan untuk dicicipi. Restaurant ini benar-benar pas untuk Anda yang tiba bersama-sama dengan kelompok sebab suport sarana yang maksimal.

Restaurant Sariater

Salah satunya tempat makan di Lembang ini persisnya berada dalam tempat rekreasi Ciater. Dengan udara yang cukup dingin di situ Anda dapat nikmati pisang goreng mayang atau nasi timbel dengan enaknya.

Rumah Makan Kayu

Waktu Anda masuk kemungkinan yang paling berasa ialah nuansa Korea karena pemiliknya berawal dari negeri ginseng itu. Walau demikian menu makanan yang dijajakan mempunyai cita-rasa ciri khas nusantara.

Cie Rasa Loom

Nama yang paling unik ini sesungguhnya bermakna coba rasakan kembali, dengan menu khusus mie Aceh tentunya benar-benar nikmat pada harga yang dapat dijangkau untuk dicicipi.

Floating Pasar

Anda dapat coba tempat makan di Lembang yang unik ini sebab di tempat ini ada banyak sekali penjual bermacam jenis kulineran dari sampan kecil. Hingga Anda akan memperoleh pengalaman makan yang memikat dan tidak diketemukan dalam tempat lain

Anda dapat pilih tempat makan di Lembang sesuai hasrat semasing, pengin panorama seperti apakah dan olahan makanan apa supaya lebih gampang untuk tentukan opsi.

Oleh-oleh Ciri khas Malang

Harga Murah Tetapi Nikmat, 11 Oleh-0leh Ciri khas Malang

Liburan ke kota Malang pastinya rasanya tidak komplet bila tidak bawa oleh-oleh ciri khas Malang ke rumah sebagai buah tangan.

Saat sebelum pulang, Anda dapat meluangkan diri untuk ke tempat oleh-oleh ciri khas kota Malang di bawah ini :

Buah Apel

Selaku simbol kota Malang, tidak mungkin rasanya bila kita tidak mendapati buah Apel di Malang. Ya, sebab di sejauh pojok kota Malang kita dapat mendapati buah yang ini. Jadi tidaklah aneh bila banyak pelancong yang bawa oleh-olehan buah apel selaku oleh-oleh waktu mereka pulang dari kota Malang.

Baca Juga: Cari Kulineran Malam di Jakarta

Di Malang sendiri, ada 2 jenis apel, yakni tipe apel ana dan apel apalagi. Tipe apel mana kembali mempunyai warna hijau berupa bundar dengan rasanya yang manis dan beri kesegaran. Sedang apel ana sendiri berupa cukup lonjong memilliki semburat warna merah, dengan rasanya yang lebih asam. Untuk membeli, Anda dapat ke beberapa tempat agrowisata di Malang atau ke tukang buah yang berjejer di pingir jalan.

Pastry Buah Strudel

Kota Malang menyajikan kulineran ciri khas yang dapat dibawa pulang, seperti Pastry Buah Strudel. Strudel terhitung kue berlapis atau pastry yang didalamnya bermacam jenis buah. Kecuali menemui strudel yang didalamnya buah apel, Anda juga dapat pilih strudel variasi yang lain, yaitu pisang, nanas, mix fruit dan strobery. Bila Anda pengin bawa oleh-olehan pastry buah strudel, dapat ke Jl. Ardimulyo No.14, Singosari, Malang.

Sari Apel

Kecuali buah apelnya, Anda bisa juga bawa oleh-oleh ciri khas Malang berbentuk sari apel. Olahan sari apel ini, pertama kali buah apel dicuci lebih dahulu lalu dibuang bijinya, selanjutnya dimasukkan ke mesin peras untuk pisahkan sarinya dari ampasnya. Biasanya tipe buah apel yang dipakai yakni apel apalagi dan apel romebeauty. Ada banyak toko yang jual sari apel Malang ini. Untuk beli oleh-olehan dari Malang ini, Anda bisa menemuinya di pusat oleh-olehan Malang.

Keripik Tempe

Sepintas kemungkinan terlihat sama dengan keripik tempe yang berada di kota lain, tetapi tidak boleh salah bila rasa keripik tempe dari kota Malang ini lebih renyah dan nikmat dibandingkan keripik tempe yang lain. Cemilan ini benar-benar sangat pas dibawa pulang selaku oleh-olehan untuk keluarga atau tetangga di dalam rumah. Disamping itu, oleh-olehan ini tawarkan bermacam jenis rasa, rasa seperti ayam bakar, ayam bawang, balado cabai hijau, barbeque, ayam bawang pedas, balado dan lain-lain.

Pia Mangkuk

Pia tidak cuman jadi makanan ciri khas Yogyakarta atau Bali saja, tapi Malang menyediakan oleh-olehan cemilan yang ini. Bila di Malang, makanan ini dikenali selaku Pia Mangkuk. Untuk Anda yang pengin bawa pulang oleh-olehan Pia Mangkuk, langsung bisa tiba ke Jalan Semeru No. 25, dekat sama stadion Gadjayana Malang. Pia Mangkuk tawarkan variasi rasa yang cukup bermacam, seperti durian, tang kwee, keju, kacang hijau dan cokelat. Tidak perlu cemas bawa Pia Mangkuk selaku oleh-olehan dari Malang, karena makanan ini dapat tahan sampai dua minggu dari waktu produksinya. Karena itu sebaiknya saat beli pia mangkuk, minta yang betul-betul baru dibuat di hari itu.

Bermacam Keripik Buah

Kota Malang dapat disebutkan selaku kota yang subur, hingga mempunyai potensi selaku kota pemroduksi bermacam jenis buah-buahan. Oleh karena itu, banyak masyarakat Malang yang manfaatkan kesempatan kali ini untuk membuat satu industri makanan. Diantaranya dengan membuat produk bermacam jenis keripik buah. Di Malang Anda dapat bawa pulang oleh-olehan keripik buah dengan bermacam variasi rasa, seperti keripik buah kelengkeng, salak, nangka, apel, semangka dan rambutan. Disamping itu, keripik buah ciri khas Malang ada dari bermacam jenis merk dagang, dan Anda dapat membeli di pusat oleh-olehan kota Malang.

Carang Mas

Carang mas adalah oleh-olehan memiliki bahan landasan buah apel yang berada di Malang. Anda dapat berkunjung hidangan kulineran ciri khas Malang ini di Dusun Madirejo, Pjon. Proses pembikinannya diawali dengan kupas buah apel satu demi satu. Lantas digabung dengan gula dan tepung. Selanjutnya adonan itu dimasak sampai warna keemasan. Cara paling akhir ialah cetak olahan apel barusan lalu mengepaknya. Proses penggorengan sendiri memerlukan orang yang betul-betul pakar agar tingkat kematangannya lebih prima.

Cokelat Tempe

Usaha yang ini dirintis pertamanya kali oleh Yoga Surya Pratama, masyarakat Sawojajar, kota Malang. Pada tahun 2011, Yoga selalu coba membuat produk cokelat tempe yang sesuai lidah warga Malang. Melalui upayanya itu, dia ditolong si ibu dan pada akhirnya upayanya tidak percuma sebab dia dapat hasilkan cokelat tempe dengan cita-rasa yang sedap bermerek de’konco. Makanan yang memadankan elemen bahan tradisionil tempe ini, dapat hasilkan produk makanan yang unik dan sangat jarang. Cokelat tempe dapat jadi selaku oleh-olehan Malang modern. Anda juga tidak perlu sangsi membeli, karena cokelat tempe sudah dibungkus melalui design yang memikat dan kekinian.

Bakpao Telo

Bakpao adalah makanan ciri khas dari negeri China dengan bahan landasan tepung terigu. Namun, seiring waktu berjalan, masyarakat Malang juga bereksperimen melalui makanan yang ini. Di Malang sendiri ada bakpao yang memiliki bahan landasan dari ubi jalar, dan orang Jawa mengatakan selaku telo. Anda dapat membelnya di Repoeblik Telo, yaitu posisi yang menawarkan bermacam makanan memiliki bahan landasan Telo, berada di tepian Kabupaten Pasuruan dan Malang. Di Repoeblik Telo ini Anda bisa menemui oleh-olehan modern ciri khas Malang, seperti Nugget, Pizza, Ice Krim, Bakpao, Brownies Kukus dan lain-lain. Meskipun telo telah alami perombakan wujud dan pemrosesan melalui bermacam jenis makanan, Anda masih dapat rasakan cita-rasa telo yang unik. Tidak cuman membeli selaku oleh-oleh saja, Anda dapat nikmati bermacam jajanan memiliki bahan telo ini di Jalan Purwodadi No. 1 Lawang yang sediakan tempat untuk bersantap yang betul-betul nyaman diperlengkapi sarana wifi gratis.

Ledre Pisang Bangka

Oleh-olehan ciri khas kota Malang selanjutnya ialah Ledre Pisang Bangka yang memiliki bahan landasan pisang Raja. Produk ini benar-benar tidak memakai bahan pengawet. Mempunyai cita-rasa yang renyah dan gurih, hingga pas jadi selaku cemilan. Mempunyai penampilan yang berupa kotak dan cukup tipis, oleh karena itu waktu mencicipinya rasa kriuk dan crispynya demikian menempel. Anda bisa juga rasakan rasa manis dari buah pisang didalamnya.

Keripik Ceker

Olahan makanan memiliki bahan landasan ceker ayam ini bisa juga Anda membawa selaku oleh-olehan. Ceker ayam ini dibuat jadi produk keripik yang gurih, renyah dan garing. Keripik ceker mempunyai kandung banyak gizi berguna untuk badan, seperti kalsium, kolagen dan asam amino didalamnya. Anda dapat beli keripik ceker di pusat oleh-olehan ciri khas Malang yang dibungkus dengan bermacam jenis ukuran.

Cari Kulineran Malam di Jakarta

Cari Kulineran Malam di Jakarta ini 12 tempat Populer Nikmat dan Murah

Lapar pada malam hari memang lumayan menganiaya, apa lagi bila Anda barusan pulang kerja, dan cari kulineran malam di jakarta.

Tak perlu cemas bagi anda yang cari makanan maka datangi saja beberapa tempat makan berikut yang menyediakan kulineran malam Jakarta, pada harga yang murah.

Baca Juga: Rekomendasi 9 Tempat Romantis Di Jogja

Warung Tagih Jakarta

Ini adalah tempat makan yang dicari oleh beberapa mahasiswa, pelajar dan beberapa karyawan kantor. Bagaimana tidak rumah makan yang ada di Jl. Kapten Tendean, Kav 41, mampang, Jakarta Selatan ini, benar-benar memberi bermacam suguhkan kulineran pada harga yang lumayan murah. Adapun bermacam hidangan yang disugunkan diantaranya roti bakar, bermacam masakan mie rebus, bermacam minuman hangat atau dingin, dan lain-lain. Membuka dari jam 4.30 sore sampai jam 1 pagi hari, tentu saja cocok untuk Anda yang mbaru pulang kerja dan berasa lapar.

Bubur Kwang Tung

Menu khusus dalam tempat ini sudah pasti bubur, yang namanya bubur Kwang Tung. Ini ialah menu bubur seafood Hongkong, sekalian menu khusus yang perlu Anda coba. Rumah makan yang membuka sepanjang 24 jam ini menyediakan beberapa menu bubur seafood, seperti kepiting, ayam, udang, ikan, sapi, dan lain-lain. Kecuali menu bubur, menu yang lain yang ada juga di dalam rumah makan itu ialah chinese food, dan lain-lain.

Joni Steak

Makan steak malam-malam, mengapa tidak ! Ialah Joni Steak yang berada beberapa tempat di Jakarta, seperti pada Jl. Kalimalang Raya dekat sama Bakmi Gajah Mada. Membuka start pukul 6 sore sampai jam 1 pagi hari, tentu saja cocok untuk Anda dan rekan yang lagi lapar pada malam hari. Harga yang dijajakan untuk 1 jatah tidak begitu mahal, cuman sejumlah Rp 20.000 atau sampai Rp 30.000. Adapun menu unggulan dalam tempat ini ialah salmon steak, tenderloin atau sirloin steak.

Bubur Ayam Barito

Bubur Ayam barito yang berada di Jl. Gandaria tengah 3, Jakarta ini bisa Anda buat jadi tempat makan malam selanjutnya. Seperti nama restaurant itu, menu khusus dari rumah makan itu ialah bubur ayam. Tetapi yang membandingkan bubur ayam dalam tempat ini dan tempat yang lain ialah teksturnya yang halus, plus tambahan toping yang lumayan banyak, membuat 1 jatah bubur, cukup buat isi perut Anda. Harga untuk 1 jatah sendiri pun tidak begitu mahal, cuman sejumlah Rp 3.000 sampai Rp 13.000. Rumah makan yang ini membuka start pukul 7 pagi sampai larut malam.

Jl. Pecenongan

Teritori Pecenongan saat malam hari dikenali menjadi pusat kulineran semenjak tahun 1970-an. Beberapa pedagang di sini semakin ramai buka tempat dagangannya semenjak jam 17.00 sampai pagi hari. Kamu dapat mendapati banyak tipe makanan di sini. Beberapa yang terpopuler ialah Bubur Kwang Tung yang membuka 24 jam. Bila pengin yang manis-manis, dapat coba Martabak Pecenongan yang legendaris. Dan banyak warung tenda seafood yang tawarkan bermacam sajian laut fresh.Kecuali bubur Kwang Tung, wilayah Pecenongan mempunyai bermacam kulineran menarik yang lain. Kawsan yang ini jadi surga kulineran malam di wilayah Jakarta. Untuk Anda yang berasa lapar pada malam hari, tidak ada kelirunya berkunjung teritori yang ini. Bermacam kulineran yang ditawarkan dalam tempat ini semakin ramai semenjak jam 5 sampai pagi hari. Ada banyak makanan yang dihidangkan dalam tempat ini, dimulai dari bermacam seafood, chinese foof, dan bermacam kulineran yang lain. Untuk permasalahan harga tak perlu cemas, penyebabnya kulineran yang ada dalam tempat ini dibanderol pada harga yang murah dan meriah, tetapi tentunya masih nikmat.

Kafe Siang Malam ˝ 18 ˝ Palmerah

Seperti namanya, tempat makan yang ini, membuka dari siang hari sampai malam hari, persisnya sampai jam 2 atau 3 pagi hari. Menu makanan yang dihidangkan dalam tempat ini ialah menu makanan sederhana dan biasa dikonsusmi oleh anak muda, seperti roti bakar, ayam geprek, nasi sarden, dan lain-lain. Ini bisa menjadi tempat kongkow selanjutnya yang cocok untuk Anda dan rekanan yang lain sepulang kerja.

Kemang Food Festifal

kulineran malam Jakarta selanjutnya ialah Kemang Food Festifal. Seperti namanya, kulineran yang ini berada di teritori Kemang, Di posisi yang ini, Anda akan mendapati bermacam jenis menu makanan dengan ide food courd. Menu makanan yang dijajakan, dimulai dari bermacam menu tradisionil, sampai bermacam makanan Eropa. Untuk permasalahan harga, tidak pelru cemas, bermacam kulineran yang ada dalam tempat ini mempunyai harga yang paling dapat dijangkau untuk kelompok mahasiswa dan pelajar. Tempat lokasi makan tentu saja benar-benar nyaman, disamping itu, tempat makan yang ini, membuka start pukul 5 sore sampai larut malam.

Food Fighters

Teritori yang lain yang pantas Anda datangi saat sedang lapar ialah Food Fighters, yang berada ada di belakang Blok M Square dekat sama hotel Fave. Tempat makan yang ini, tersering didatangi oleh beberapa anak muda. Situasi yang ada dibikin sengaman kemungkinan dan cocok selaku tempat kongkow. Balai Pustaka

Di balai pustaka yang ada di teritori Rawamangun , Jakarta Timur ini Anda akan mendapati deretan pedagang kaki lima, dan beberap restaurant yang tentu saja menyediakan bermacam jenis kulineran nikmat yang bisa Anda cicipi pada malam hari. Kulineran yang dijajakan dalam tempat ini, diantaranya istana jus, warung locale, tahu Sumedang Bonsai, dan lain-lain. Harga bermacam menu makanan yang ditawarkan di temapt ini termasuk murah dan meriah.

Seafood Ayu

Ada di teritori Jakarta Utara, dan terhitung warung tenda, yang membuka pada malam hari, bisa menjadi tujuan selanjutnya. Seperti namanya, rumah makan yang ini, menyajikan bermacam kulineran memiliki bahan seafood, seperti kepiting, udang, dan lain-lain. Harga menu makan dalam tempat ini benar-benar dapat dijangkau, dan untuk kualitas rasa, tentunya tak perlu disangsikan kembali.

Warteg Warmo

Lapar dan pengin makanan padat, tiba saja ke Warteg Warmo, yang berada di teritori Jakarta Selatan. Sama dengan warteg-warteg yang lain, menu makana yang dihidangkan dalam tempat ini termasuk standard, tetapi yang unik. Warung makan yang ini membuka sepanjang 24 jam. Bukan hanya itu, cita-rasa yang dihidangkan di warung makan ini benar-benar nikmat, pada harga yang paling dapat dijangkau.

Gultik

Semenjak 1970-an dan berada di dekat blok M Plaza, ada gultik atau gulai kelokan telah ada dan populer dengan rasa yang cocok di lidah orang Indonesia. Nasi dengan gabungan kuah dan daging gule ini jadi kulineran kaki lima yang legendaris.

Membuka dimulai dari sore sampai malam hari, gule dengan warna oranye daging, dan daging lebih renyah, dengan disiram di atas nasi hangat. Cicipi dengan bermacam sate opsi seperti sate usus, sate ample, dan sate telur puyuh, ditanggung gak cukup satu porsi.

Jadi, saat Anda berasa lapar pada malam hari, tak perlu cemas, datangi salah salah satunya kulineran malam Jakarta, yang menyediakan menu makanan favorite Anda.

  • 1
  • 2